食品包括哪些专业-食品类专业名单及专业代码（专科）

根据教育部最新公布的《职业教育专业目录》，食品类包含食品智能加工技术、食品质量和安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品储藏、运输、营销等6个专业，以下为具体专业列表及专业代码列表，我希望对您有所帮助。

食品智能加工技术专业简介：

本专业培养德、智、体、艺、技全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品微生物学、食品加工技术、智能食品加工技术及相关法律法规等知识，配备智能化食品加工生产作业、生产管理、流程优化、质量控制及其他能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事智能化食品加工及生产管理、食品质量数字化控制管理、智能化食品检验检测高素质技术技术人才。

酿酒技术专业简介：

本专业培养德、智、体、艺、技全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物培养、酿酒、酒类检验检测及相关法律法规知识，拥有葡萄酒品质分析、酒香设计、酒类营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事酒类生产管理工作、酒体设计及技术研发协助、从事酒类销售等工作的高素质技术和技能人员。

食品质量与安全专业简介：

本专业培养德、智、体、艺、技全面发展，掌握扎实的科学文化基础和标准法规、质量控制、安全监管、了解体系认证及相关法律法规，有检查和测试、智能管控、体系审核、合规管理及其他能力，具有工匠精神和信息素养，具有参与食品质量控制的能力、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理的高素质技术技能人才。