农产品加工及贮藏工程考研学校排名

考研选择学校时，农产品加工与仓储工程专业考研学校排名如何、哪些学校更好是研究生及其家长非常关心的问题，农产品加工与储藏工程是食品科学与工程的附属学科，以下是小编根据教育部发布的第四轮食品科学与工程学科评估最新结果整理的食品科学与工程-农产品加工与储藏工程考研学校排名，排名前2的大学是中国农业大学、江南大学，以下为具体名单，以供参考：

农产品加工与储藏工程专业以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，农产品储运研究、研究加工过程中副产品的加工及综合利用等基础科学和工程技术问题的学科。主要研究内容是：根据农产品特点，提高产品质量，最大限度地发挥产品的营养价值，改善外部感官特性，提高产品储存耐久性，降低成本和能源消耗，研究农产品加工与贮藏原理与理论；结合现代高新技术成果，研究开发各种食品；同时，结合现代生物技术和营养进步，研究设计21世纪营养保健食品加工新技术、技术与设备，解决生产中急需解决的实际问题。其研究特色包括我国草原畜牧区乳制品、肉类及其他特色农产品加工贮藏基础理论及生产技术研究。