粮食、油脂及植物蛋白工程考研学校排名

考研选择学校时，食物、油脂、植物蛋白考研学校排名如何、哪些学校更好是研究生及其家长非常关心的问题，食物、油和植物蛋白是食品科学与工程的学科，以下是小编根据教育部发布的第四轮食品科学与工程学科评估最新结果整理而成的《食品科学与工程-粮食》、油脂植物蛋白考研学校排名，排名前2的大学是中国农业大学、江南大学，以下为具体名单，以供参考：

食物、脂质与植物蛋白工程专业主要研究谷物、油脂、植物蛋白等大宗农产品的理化特性、食用品质、加工品质和现代加工技术，专注粮油资源深度开发与高效利用技术。本科目与《食品科学》、《农产品加工及仓储项目》、“生物工程”与其他学科紧密相连，相互渗透。该专业培养学生掌握食物、润滑脂、先进的植物蛋白深加工技术和现代生物技术（包括基因工程、发酵工程、生物催化、酶工程基本原理等），了解本学科的进展和趋势，掌握处理和分析实验数据的技能；初步具备独立从事粮油植物蛋白学科及相关交叉学科科学研究的能力，能够从事教学工作、科学研究或承担专业技术工作；你还应该比较熟练地掌握一门外语，能够阅读本专业外文资料；具有严谨求实的科学态度和作风。