食品卫生与营养学主要学什么？冷门还是热门？食品卫生与营养学就业前景方向

食品卫生与营养学作为近年来热门专业之一，想申请食品卫生和营养，了解食品卫生与营养专业课程内容很有必要，以及食品卫生和营养将来是否是一份好工作，是热门专业还是冷门专业。本期来介绍一下食品卫生与营养专业好找工作吗，毕业后我能做什么。

食品卫生与营养主要学习食品卫生与营养相关的知识和技能。该学科涵盖食品安全和卫生、营养、食品加工生产等。学生将学习食品卫生法律法规、食品安全管理、食品卫生检测与评价、食品微生物学、食品毒理学、营养原理、食品营养评价、食品加工技术、食品储存和保鲜知识。

食品卫生与营养为学生提供丰富的理论和实践基础，培养他们对食品卫生和营养的认识和理解。学生将学习如何进行食品卫生检测和评估，掌握食品安全管理的方法和技巧，了解食品加工生产过程中的卫生要求，以及食物的营养评价和合理搭配等。

就业前景，食品卫生与营养专业毕业生就业前景广阔。它们可以在食品加工公司找到、食品安全监管部门、食品检测机构、医疗机构、科研院所等各领域就业。

在食品加工企业，食品卫生与营养专业毕业生可负责食品卫生管理，确保满足食品加工过程中的卫生要求。他们可以参与食品安全风险评估和监测，制定食品安全标准和流程。同时，他们还可以参与新产品的开发和改进，确保产品安全和营养价值。

在食品安全监管机构，食品卫生与营养专业毕业生可从事食品卫生检测与评价工作，参与食品安全监督管理。可以对食品加工企业进行监督检查，确保企业遵守相关法律法规和卫生要求。还可以参与食品安全事件的调查处理，确保公众食品安全。

在食品检测机构，食品卫生与营养专业毕业生可负责食品检测与评价。他们可以使用各种食品检测技术，食品安全和质量检测，确保食品质量和安全。

在医疗机构，食品卫生与营养专业毕业生可从事营养咨询与管理工作。他们可以为患者提供营养咨询和指导，帮助患者制定合理的饮食计划，改善患者的营养状况和健康。

在研究机构，食品卫生与营养专业毕业生可从事食品卫生与营养研究。他们可以参与食品安全和营养的研究项目，开展相关实验和研究，为食品卫生和营养领域的发展做出贡献。

总之，食品卫生与营养专业的学生将学习食品卫生与营养相关的知识和技能，为未来的就业提供了良好的机会和前景。无论是在食品加工企业、食品安全监管部门、食品检测机构、医疗机构或研究机构，食品卫生与营养专业的毕业生将拥有丰富的就业选择和发展空间。